Syria president calls for unity after reports of mass killings

Syrian President Ahmed al-Sharaa called for national unity and peace on Sunday amid a growing international backlash following the killing of Alawite civilians in the worst violence since the overthrow of Bashar al-Assad.United Nations rights chief Volker Turk said the killings “must cease immediately”, while the Arab League, the United Nations, the United States and other governments have condemned the violence.The presidency announced on Telegram that an “independent committee” had been formed to “investigate the violations against civilians and identify those responsible for them”, who would face the courts.Clashes between the new security forces and loyalists of the former government erupted on Thursday in the heartland of the Alawite minority to which Assad belongs and have since escalated into reported mass killings.Speaking from a mosque in Damascus, Sharaa said: “We must preserve national unity (and) civil peace as much as possible and, God willing, we will be able to live together in this country.”The Syrian Observatory for Human Rights war monitor has reported that 745 Alawite civilians were killed in the coastal Latakia and Tartus provinces.The Britain-based Observatory said they were killed in “executions” carried out by security personnel or pro-government fighters, and were followed by looting.The fighting has also killed 125 members of the security forces and 148 pro-Assad fighters, according to the Observatory, taking the overall death toll to 1,018.- ‘They gathered all the men’ -The interior ministry said on Sunday that government forces were conducting “sweeping operations in Qadmous and the surrounding villages” in Tartus province to “pursue the remnants of the toppled regime”.State news agency SANA quoted a defence ministry source as saying there were violent clashes ongoing in Tanita, another Tartus village.An AFP photographer in the city of Latakia reported a military convoy entering the Bisnada neighbourhood to search homes.In Baniyas, a city to the south, resident Samir Haidar, 67, told AFP two of his brothers and his nephew were killed by armed groups that entered people’s homes, adding that there were “foreigners among them”.”They gathered all the men on the roof and opened fire on them,” Haidar said.Defence ministry spokesman Hassan Abdul Ghani said on Saturday the security forces had “reimposed control” over areas that had seen attacks by Assad loyalists.The mass killings followed clashes sparked by the arrest of a wanted suspect in a predominantly Alawite village, the Observatory said, reporting a “relative return to calm” in the coastal region on Saturday.The head of the World Health Organization Tedros Adhanom Ghebreyesus said medical facilities had been damaged in the clashes and that the UN agency was “working to deliver medicines and trauma supplies”.Chief US diplomat Marco Rubio said Syria “must hold the perpetrators of these massacres against Syria’s minority communities accountable”, while Germany’s foreign ministry said the Syrian authorities had “a responsibility to prevent further attacks”.A defence ministry source told SANA that troops had blocked roads leading to the coast to prevent “violations”, without specifying who was committing them.Latakia province security director Mustafa Kneifati told the news agency: “We will not allow for sedition or the targeting of any component of the Syrian people.”- Fear of reprisals -Sharaa’s Islamist group Hayat Tahrir al-Sham (HTS), which led the toppling of Assad in December, has its roots in the Syrian branch of Al-Qaeda and remains proscribed as a terrorist organisation by many governments including the United States.Since the rebel victory, it has vowed to protect Syria’s religious and ethnic minorities.The UN’s Turk said in a statement there had been a “continuous spike in hate speech both online and offline” in Syria and insisted there was an “urgent need for a comprehensive transitional justice process”.Israeli Foreign Minister Gideon Saar, speaking to German newspaper Bild, said Europe “must wake up” and “stop granting legitimacy” to the new Syrian authorities who he insisted were still jihadists.The Alawite heartland has been gripped by fear of reprisals for the Assad family’s brutal five-decade rule which included widespread torture and disappearances.Social media users have shared posts documenting the killing of Alawite friends and relatives.The Observatory, which relies on a network of sources in Syria, reported multiple “massacres” in recent days, with women and children among the dead.The Observatory and activists released footage showing dozens of bodies piled outside a house. Other videos appeared to show men in military garb shooting people at close range.AFP could not independently verify the images or accounts.During a sermon on Sunday in Damascus, the Greek Orthodox Patriarch of Antioch John X said Christians were among those killed and called on Sharaa to “put a stop to these massacres… and give a sense of safety and security to all the people of Syria, regardless of their sect”.Aron Lund of the Century International think tank said the violence was “a bad omen”.He said the new government lacks the tools, incentives and local support base to engage with disgruntled Alawites.”All they have is repressive power, and a lot of that… is made up of jihadist zealots who think Alawites are enemies of God.”

Israeli air strike in Gaza ahead of new talks on truce with Hamas

Israel carried out an air strike on militants in northern Gaza on Sunday, rattling an already fragile ceasefire as it prepared for fresh talks in Doha on the future of its truce with Hamas.Despite the end of the truce’s initial phase a week ago, both sides have refrained from returning to all-out war, though there have been sporadic episodes of violence. Sunday’s air strike was the latest of daily strikes reported by Israel since Thursday.The Palestinian militant group has repeatedly called for an immediate start to negotiations on the ceasefire’s second phase, which was negotiated by the United States, Qatar and Egypt aiming to bring a permanent end to the war.Israel says it prefers an extension of phase one until mid-April, and cut off aid to Gaza over the impasse.Hamas representatives met mediators in Cairo over the weekend, emphasising the urgent need to resume humanitarian aid deliveries to the territory “without restrictions or conditions”, a Hamas statement said.”We call on mediators in Egypt and Qatar, as well as the guarantors in the US administration, to ensure that the occupation complies with the agreement… and proceeds with the second phase according to the agreed-upon terms,” Hamas spokesman, Hazem Qassem, told AFP.Hamas’s key demands for the second phase include a hostage-prisoner exchange, a complete withdrawal of Israel from Gaza, a permanent ceasefire, reopening of border crossings and lifting of the Israeli blockade, he said.Former United States president Joe Biden had also outlined a second phase involving the release of remaining living hostages, the withdrawal of all Israeli forces left in Gaza, and establishment of a permanent ceasefire.Following talks with mediators, another Hamas spokesman, Abdel Latif al-Qanoua, said indicators were so far “positive”.Israeli Prime Minister Benjamin Netanyahu’s office said it would send delegates to Doha on Monday, and Israeli media reported the security cabinet would discuss the matter later on Sunday.- ‘Among dogs and rats’ -Israel’s military said its air strike Sunday targeted militants who “were identified operating in proximity to IDF troops and attempting to plant an explosive device in the ground in northern Gaza”.The truce largely halted more than 15 months of fighting in Gaza, where virtually the entire population was displaced by Israel’s relentless military campaign in response to Hamas’s October 7, 2023, attack.The six-week first phase led to the exchange of 25 living Israeli hostages and eight bodies for the release of about 1,800 Palestinian prisoners held in Israel.It also allowed much-needed food, shelter and medical assistance to re-enter Gaza. Since Israel subsequently cut off the aid flow, United Nations rights experts accused the government of “weaponising starvation”.”To date, only 10 percent of the required medical supplies have been allowed in, exacerbating the crisis,” Gaza health ministry spokesman Khalil al-Dakran said, adding that the “continued closure of the crossings threatens the lives of patients in Gaza”.Displaced Palestinian widow Haneen al-Dura told AFP she and her children spent weeks living on the street “among dogs and rats” before receiving a tent.- Fears for hostages -Last week, US President Donald Trump threatened further destruction of Gaza if all remaining hostages were not released, issuing what he called a “last warning” to Hamas leaders.He also alluded to repercussions for all Gazans, telling them: “A beautiful Future awaits, but not if you hold Hostages. If you do, you are DEAD!”The threats came after his administration confirmed the start of unprecedented direct talks with Hamas, which Washington had previously refused contact with since designating it a terrorist organisation in 1997.Of the 251 hostages taken by the Palestinian militants during the October 7 attack, 58 remain in Gaza, including five Americans of which four have been confirmed dead.Trump had previously floated a widely condemned plan to expel Palestinians from Gaza, and on Sunday Israel’s far-right Finance Minister Bezalel Smotrich said that proposal was “taking shape”.Trump’s idea has prompted Arab leaders to offer an alternative.Their proposal would see Gaza’s reconstruction financed through a trust fund, with the Ramallah-based Palestinian Authority returning to govern the territory.International support for the Arab plan grew on Saturday when the 57-member Organisation of Islamic Cooperation, which calls itself the “collective voice of the Muslim world”, adopted it.Britain, France, Germany and Italy separately gave their backing.At a weekend rally in Tel Aviv, family members of Israeli hostages demanded their government fully implement the ceasefire.”The war could resume in a week,” Einav Zangauker, the mother of Matan Zangauker, told the crowd. “The war won’t bring the hostages back home. It will kill them.”Hamas’s attack resulted in the deaths of 1,218 people on the Israeli side, most of them civilians, according to official figures.Israel’s retaliatory campaign has killed at least 48,458 people in Gaza, the majority of them civilians, according to the Hamas-run territory’s health ministry. The UN considers these figures reliable.

Macron a été “trop discret” sur le “lâchage de l’Ukraine par Donald Trump”, selon Hollande

Emmanuel Macron a été “lucide” sur la menace russe lors de son allocution télévisée, mais il a été “trop discret” sur le “lâchage de l’Ukraine par Donald Trump”, a jugé dimanche l’ex-président François Hollande dans le grand Jury RTL/M6/Le Figaro/Public Sénat.François Hollande considère, à propos de l’intervention télévisée du président Macron, qu’il ne fallait “pas rassurer pour rassurer” mais “être lucide. Il l’a été sur la menace russe”.”Cette menace s’exerce bien sûr sur l’Ukraine, mais aussi à travers des cyberattaques dont notre pays est l’objet, à travers des interruptions sur les routes maritimes par les bateaux russes. Donc il a eu raison de dire qu’il y a une menace venant de la Russie”, a estimé le député de Corrèze.Mais “là où il a été discret, trop discret, c’est sur le lâchage de l’Ukraine par Donald Trump”, a déploré François Hollande. “Parce que, en réalité, c’est en ce sens qu’il y a un risque pour la sécurité du continent européen”, a-t-il ajouté.”Je ne dis pas qu’il est faible, mais je pense qu’il est trop discret. Il ne dit pas ce que nous devons quand même penser, à partir de ce qui s’est passé, pas simplement dans le bureau ovale, mais par les décisions de Donald Trump” sur la suspension de l’aide militaire à l’Ukraine et du renseignement, a poursuivi l’ex-chef de l’Etat.”La guerre, elle est provoquée bien sûr par Vladimir Poutine. C’est lui l’agresseur. Mais elle est amplifiée paradoxalement par Donald Trump puisque Poutine se sent finalement renforcé et agit autant qu’il est possible, puisque l’aide à l’Ukraine est suspendue”, a-t-il insisté, estimant que comme lui, Emmanuel Macron aurait pu dire que Donald Trump n’est plus “notre allié”. “Je pense que Emmanuel Macron imagine qu’il est encore possible de discuter. De ce point de vue là, il faut discuter. Donald Trump reste un partenaire”, a-t-il concédé, mais “il faut bien prendre en compte, peut-être ne l’a-t-il pas fait jusqu’à présent suffisamment, que ce qu’il s’est passé une rupture”. 

XV de France: en vue de l’Ecosse, la vie sans Dupont, gravement blessé à un genou

Passée l’émotion autour de la blessure au genou de leur capitaine Antoine Dupont, victime d’une rupture des ligaments croisés samedi en Irlande, le XV de France se prépare à composer sans lui de nombreux mois, et dès le final du Tournoi samedi prochain contre l’Ecosse.Sorti en grimaçant et en boitant à la 29e minute de l’écrasante victoire à Dublin (42-27), après un virulent déblayage irlandais dans un regroupement, Dupont a officialisé le diagnostic d’une “rupture des ligaments croisés” dimanche sur instagram.”Le coeur est encore plus douloureux que le genou au moment de devoir abandonner les copains avant la dernière marche. Je suis fier de ce que nous avons accompli hier et de toutes mes forces avec vous, vous allez le faire”, a déclaré Dupont, qui “donne rendez-vous dans quelques mois sur les terrains”.”Nous t’accompagnerons dans cette épreuve pour que tu reviennes plus fort, capitaine”, a aussitôt réagi son club du Stade toulousain, qui devra évoluer sans lui en phases finales de Champions Cup et de Top 14. “Courage mon ami, tous avec toi”, a écrit son coéquipier à Toulouse et en Bleu, Romain Ntamack.C’est la deuxième fois qu’Antoine Dupont se blesse à ce genou: en 2018, face à ces mêmes Irlandais, il avait été victime d’une rupture du ligament croisé antérieur, foudroyé après avoir réalisé un crochet, et avait été absent huit mois.L’incident rappelle évidemment aussi la fracture de la pommette du demi de mêlée contre la Namibie lors du Mondial-2023. Opéré, puis revenu sur le terrain en trois semaines, Dupont avait réussi à jouer le quart de finale contre l’Afrique du Sud, mais la France avait été éliminée.Malgré la joie du large succès à Dublin, le sélectionneur comme les joueurs ont témoigné samedi leur “colère” à propos de cette blessure, causée selon Galthié par un déblayage illicite irlandais.- Joueurs cités -Les Bleus ont demandé à faire “comparaître devant la commission” de discipline du Tournoi le deuxième ligne irlandais Tadhg Beirne et le pilier gauche Andrew Porter, a annoncé Fabien Galthié, son homologue irlandais Simon Easterby n’y voyant lui qu’un “incident de jeu”.De ce coup du sort, les Bleus ont fait un carburant pour renverser la partie après avoir été asphyxiés 20 bonne minutes par les Irlandais, leur infligeant un retentissant 34-0 entre la 47e et la 75e.”Quand je rentre et que je vois un de mes meilleurs potes dans le vestiaire comme ça, ça prend aux tripes”, a témoigné Grégory Alldritt, très proche de Dupont depuis leurs années communes à Auch et qui a pris le capitanat en l’absence de son ami. “C’est compliqué d’en parler”, a ajouté Alldritt, visiblement ému en conférence de presse.”C’est vrai qu’il y avait de la colère à la mi-temps”, a abondé le troisième ligne toulousain Anthony Jelonch, autre camarade des années auscitaines. “Ce soir, on a tout donné pour Antoine”.”Il fallait s’envoyer à 200% pour lui”, a renchéri le talonneur Peato Mauvaka, lui aussi coéquipier de Dupont à Toulouse.- Lucu au rendez-vous -Mais une fois cette émotion digérée, les Français devront finir le travail pour aller décrocher le titre dans le Tournoi samedi prochain au Stade de France (21h00) contre l’Ecosse, sans “Toto”.Pour le remplacer à la mêlée, un nom émerge après le succès en Irlande: Maxime Lucu, entré à sa place dans un match à l’intensité impressionnante et qui a été exemplaire.”Dans des matches comme ça, il ne faut pas se poser de questions”, a expliqué le Basque après la rencontre.Sa prestation efficace dans les rucks et dans le jeu au pied a été remarquée par Galthié, élogieux à son égard après l’avoir relégué dans la hiérarchie lors de la précédente édition du Tournoi.”Je suis content pour +Max+ parce qu’il a eu un tournoi difficile l’année dernière, on ne lui a pas fait de cadeau et il a fait un match énorme aujourd’hui, dans un contexte extrêmement hostile”, a apprécié le sélectionneur.Le Bordelo-Béglais est passé pendant ce Tournoi devant Nolann Le Garrec, et a l’avantage de bien connaître une ligne arrière où évoluent ses coéquipiers de l’UBB Louis Bielle-Biarrey et Damian Penaud aux ailes, ainsi que Yoram Moefana au centre.Il devrait également avoir une longueur d’avance sur le toulonnais Baptiste Serin (30 ans, 46 sélections), appelé dimanche à Marcoussis en remplacement de Dupont, mais qui n’a plus joué en Bleu depuis la dernière tournée d’été.

Democrats berated for flat-footed Trump response

Since Donald Trump’s election, many ordinary voters have been desperate for an effective resistance to his aggressive drive to downsize the US government and recalibrate its foreign policy.But they are bristling at what they have seen so far — Democratic lawmakers waving paddles in Congress and appearing in much-mocked dance videos, and staid press conferences outside the gray buildings of Washington institutions.”Democrats need a plan. Not placards on the House floor, not screaming at the president, not silly videos,” said top strategist Richard Gordon, who has advised politicians and candidates at all levels for more than 35 years.”They need a plan on how to improve the lives of everyday Americans. Until they do, all the screaming and protesting in the world will fall on deaf ears.”In the latest in a series of missteps ripped apart on social media, Democrats protested against Trump’s speech to Congress with a variety of stunts that were largely missed by TV audiences. Texas Congressman Al Green was ejected for interrupting the president, but for the most part the Democrats were ignored by the cameras as they waved anti-Trump slogans, some “protesting” in pink, in a display that almost no one at home would have noticed.- Theatrics -For critics of the Democratic response to Trump’s first weeks in office, the episode demonstrated the party’s lack of discipline and a clear strategy to oppose the Republican leader.”These theatrics made the Democrats look petty and, ultimately, incapable of influencing the debate,” said Matthew N. Klink, a veteran political strategist and communications expert.Democratic Senator Adam Schiff acknowledged the lack of a coordinated response to Trump’s speech was “a mistake” and said it was time the party got its act together.”Taking our eye off the ball, I think, is very dangerous,” he told ABC “This Week” on Sunday.In a whirlwind first six weeks in office, Trump has issued a torrent of contentious executive orders, given allies cause to fear America has switched sides in the Russia-Ukraine war and unleashed tech billionaire Elon Musk to fire thousands of federal workers and begin dismantling government agencies.Meanwhile Democratic senators have responded with gestures of cooperation, voting to confirm Trump cabinet appointees, doing little to slow down his breakneck agenda and even voting with Republicans to pass immigration legislation.Opposition can be tough for any party effectively leaderless after losing Congress and the White House — but analysts see pitfalls that Democrats could be avoiding.Brad Chase, who has worked in communications and crisis management for more than 20 years, says Democrats are not speaking the language of voters with their focus on nuance and “high-minded ideals.””Trump and the (Republicans) go extremely basic — ‘The Bidens are a crime family.’ That is memorable and easy to understand,” Chase told AFP. “The Dems act like lawyers and bend over backwards to explain what is ‘alleged’ or to explain things rather than just tell people.”- Too many issues -Those protests during Trump’s speech to Congress highlighted another problem, says Chase — a lack of message discipline. “Dems all went off on different topics. Al Green was so itching for a fight that he jumped up… over the mundane issue of Trump’s so-called ‘mandate’ — not over some blatant lie about Russia or economics,” he said.”The American people don’t want 50 issues. They want one or two.”For Mike Fahey, who ran an independent candidate’s 2024 presidential campaign, Democrats’ insistence on practicing pre-Trump politics is leaving them trailing in his wake.”It’s not about an all-night debate in Congress. People want to see action now. And frankly, they’re not,” he said.So what would that action look like? For many Washington-watchers, it’s the economy, stupid.”If the last election was primarily about inflation and grocery prices, there’s an opportunity for Democrats to reclaim this issue,” said Andrew Koneschusky, a former aide to the party’s leader in the US Senate, Chuck Schumer.”Groceries prices aren’t going down, they’re going up. Every Democrat in front of a camera should have a giant poster next to him or her with the current price of eggs.”

Journalist quits broadcaster after comparing French actions in Algeria to Nazi massacre

A prominent French journalist on Sunday announced he was stepping down from his role as an expert analyst for broadcaster RTL after provoking an uproar by comparing French actions during colonial rule in Algeria to a World War II massacre committed by Nazi forces in France.Jean-Michel Aphatie, a veteran reporter and broadcaster, insisted that while he would not be returning to RTL he wholly stood by his comments made on the radio station in late February equating atrocities committed by France in Algeria with those of Nazi Germany in occupied France. “I will not return to RTL. It is my decision,” the journalist wrote on the X, after he was suspended from air for a week by the radio station.On February 25 he said on air: “Every year in France, we commemorate what happened in Oradour-sur-Glane — the massacre of an entire village. But we have committed hundreds of these, in Algeria. Are we aware of this?”He was referring to the village of Oradour-sur-Glane, where an SS unit returning to the front in Normandy massacred 642 residents on June 10, 1944. Leaving a chilling memorial for future generations, the village was never rebuilt. Challenged by the anchor over whether “we (the French) behaved like the Nazis”, Aphatie replied: “The Nazis behaved like us”.On X, he acknowledged his comments had created a “debate” but said it was of great importance to understand the full story over France’s 1830-1962 presence in Algeria, saying he was “horrified” by what he had read in history books. After being suspended for a week by the channel it means that “if I come back to RTL I validate this and admit to making a mistake. This is a line that cannot be crossed”.His comments had prompted a flurry of complaints to audio-visual regulator Arcom which has opened an investigation. France’s conduct in Algeria during the 1954-1962 war that led to independence and previous decades remain the subject of often painful debate in both countries.Historians from both sides have over the last years documented numerous violations including arbitrary killings and detention carried out by French forces and the history still burdens French-Algerian relations to this day.The far-right in France has long defended French policies in those years with Algeria War veteran Jean-Marie Le Pen, who co-founded the National Front (FN) party and died earlier this year, drawing much support from French settlers who had to return after independence.

Restaurants: les plateformes tentent de contrer le fléau des réservations non honorées par les clients

Une baisse de 20 à 30% des réservations non honorées par les clients tant redoutées des restaurateurs, c’est la promesse des plateformes type TheFork qui ont déployé ces derniers mois une série d’outils, utilisant notamment de l’intelligence artificielle.Le site de réservation TheFork, qui revendique 55.000 restaurants clients dans 12 pays, a dégainé fin 2024 une solution radicale : la suppression des comptes des clients affichant quatre réservations non honorées.Résultat : “des centaines de profils ont été désactivés et le phénomène de +no-show+ (réservations non honorées, ndlr) a baissé de 10% depuis la mise en place de cette mesure”, selon Damien Rodière, le directeur général.”Avant on utilisait la carotte maintenant c’est le bâton! C’est un phénomène qui concerne tous les marchés même si on constate qu’il y a moins de +no-show+ en Europe du Nord”, estime auprès de l’AFP le dirigeant de cette plateforme qui appartient à TripAdvisor.Si le phénomène des réservations non honorées, ou “lapins”, a toujours existé, il s’est nettement accéléré depuis le Covid, au point qu’en 2022 une centaine de restaurateurs se sont fendus d’une tribune dans des médias spécialisés.”Produits gâchés, cuisine perturbée, service parasité, organisation ébranlée, chiffre d’affaires impacté… Un +no show+, une réservation pour deux, quatre, huit ou vingt qui n’est pas honorée, et c’est tout un resto qui paie”, déplorait le texte.”Je resignerai aujourd’hui car rien n’a changé”, estime Billy Pham, co-fondateur de Bao Family, un groupe de restaurants chinois tendance à Paris et Marseille.”On veut pouvoir continuer à proposer l’option de la réservation aux consommateurs, le problème, c’est que malheureusement, il y en a qui continuent à ne pas jouer le jeu”, déplore l’entrepreneur.”On estime que 70% des restaurateurs font face à des +no-shows+ et que 10% des réservations sont en moyenne non honorées, ce qui représente jusqu’à 15% du chiffre d’affaires. Sur un secteur où les marges sont faibles, c’est extrêmement problématique”, résume Thomas Jeanjean, patron de Zenchef, un logiciel de gestion qui équipe 25.000 restaurants en France et dans le nord de l’Europe.Les motifs: un oubli la plupart du temps, un imprévu et, de plus en plus souvent, la multi-réservation.-CB et Prédictions -Pour les tête-en-l’air, les plateformes ont mis en place des rappels par mail et SMS, avec des possibilités très simples d’annulation, qui selon TheFork font baisser de 30% les “lapins”.”L’autre solution, c’est la liste d’attente, qui permet de remplir les tables même s’il y a des annulations”, indique Thomas Jeanjean.”On a également mis en place un outil qui permet de prédire les +no-shows+, on va dire au restaurateur : attention, cette personne a déjà fait plusieurs +no-shows+ dans votre restaurant ou bien, il y a un fort risque de +no-show+ car elle a trois réservations en parallèle le même soir”, détaille-t-il.Cet outil utilise l’intelligence artificielle, comme chez le concurrent TheFork :”on a développé un score qui prédit le risque de +no-show+. Si le client est à risque, on peut activer le rappel automatique et combiner différentes solutions comme demander l’empreinte de carte bleue”, explique Damien Rodière.Pour les plateformes, prendre l’empreinte de carte bleue avec possibilité de débiter le client qui n’honore pas sa réservation reste l’outil le plus efficace, mais les Français sont réticents.”On a essayé de mettre en place l’empreinte de carte bancaire mais on a constaté que ça représentait une baisse des réservations, car ce n’est pas rentré dans les mÅ“urs, surtout dans des établissements comme les nôtres où le ticket moyen est assez bas”, déplore Billy Pham.Pascal Mousset, qui gère plusieurs restaurants à Paris et est dirigeant syndical au GHR, l’un des principaux organismes patronaux du secteur, confirme : “les établissements haut de gamme peuvent l’exiger parce qu’ils sont pleins à l’année et c’est difficile d’avoir une table chez eux, mais il y a une grande réticence des clients. Moi, je la demande à partir de cinq clients”.”C’est vrai que les plateformes sont performantes mais elles ne disent pas assez le coût de ces outils pour les restaurateurs”, déplore-t-il, pointant une importante augmentation de leurs tarifs en 2025.

Restaurants: les plateformes tentent de contrer le fléau des réservations non honorées par les clients

Une baisse de 20 à 30% des réservations non honorées par les clients tant redoutées des restaurateurs, c’est la promesse des plateformes type TheFork qui ont déployé ces derniers mois une série d’outils, utilisant notamment de l’intelligence artificielle.Le site de réservation TheFork, qui revendique 55.000 restaurants clients dans 12 pays, a dégainé fin 2024 une solution radicale : la suppression des comptes des clients affichant quatre réservations non honorées.Résultat : “des centaines de profils ont été désactivés et le phénomène de +no-show+ (réservations non honorées, ndlr) a baissé de 10% depuis la mise en place de cette mesure”, selon Damien Rodière, le directeur général.”Avant on utilisait la carotte maintenant c’est le bâton! C’est un phénomène qui concerne tous les marchés même si on constate qu’il y a moins de +no-show+ en Europe du Nord”, estime auprès de l’AFP le dirigeant de cette plateforme qui appartient à TripAdvisor.Si le phénomène des réservations non honorées, ou “lapins”, a toujours existé, il s’est nettement accéléré depuis le Covid, au point qu’en 2022 une centaine de restaurateurs se sont fendus d’une tribune dans des médias spécialisés.”Produits gâchés, cuisine perturbée, service parasité, organisation ébranlée, chiffre d’affaires impacté… Un +no show+, une réservation pour deux, quatre, huit ou vingt qui n’est pas honorée, et c’est tout un resto qui paie”, déplorait le texte.”Je resignerai aujourd’hui car rien n’a changé”, estime Billy Pham, co-fondateur de Bao Family, un groupe de restaurants chinois tendance à Paris et Marseille.”On veut pouvoir continuer à proposer l’option de la réservation aux consommateurs, le problème, c’est que malheureusement, il y en a qui continuent à ne pas jouer le jeu”, déplore l’entrepreneur.”On estime que 70% des restaurateurs font face à des +no-shows+ et que 10% des réservations sont en moyenne non honorées, ce qui représente jusqu’à 15% du chiffre d’affaires. Sur un secteur où les marges sont faibles, c’est extrêmement problématique”, résume Thomas Jeanjean, patron de Zenchef, un logiciel de gestion qui équipe 25.000 restaurants en France et dans le nord de l’Europe.Les motifs: un oubli la plupart du temps, un imprévu et, de plus en plus souvent, la multi-réservation.-CB et Prédictions -Pour les tête-en-l’air, les plateformes ont mis en place des rappels par mail et SMS, avec des possibilités très simples d’annulation, qui selon TheFork font baisser de 30% les “lapins”.”L’autre solution, c’est la liste d’attente, qui permet de remplir les tables même s’il y a des annulations”, indique Thomas Jeanjean.”On a également mis en place un outil qui permet de prédire les +no-shows+, on va dire au restaurateur : attention, cette personne a déjà fait plusieurs +no-shows+ dans votre restaurant ou bien, il y a un fort risque de +no-show+ car elle a trois réservations en parallèle le même soir”, détaille-t-il.Cet outil utilise l’intelligence artificielle, comme chez le concurrent TheFork :”on a développé un score qui prédit le risque de +no-show+. Si le client est à risque, on peut activer le rappel automatique et combiner différentes solutions comme demander l’empreinte de carte bleue”, explique Damien Rodière.Pour les plateformes, prendre l’empreinte de carte bleue avec possibilité de débiter le client qui n’honore pas sa réservation reste l’outil le plus efficace, mais les Français sont réticents.”On a essayé de mettre en place l’empreinte de carte bancaire mais on a constaté que ça représentait une baisse des réservations, car ce n’est pas rentré dans les mÅ“urs, surtout dans des établissements comme les nôtres où le ticket moyen est assez bas”, déplore Billy Pham.Pascal Mousset, qui gère plusieurs restaurants à Paris et est dirigeant syndical au GHR, l’un des principaux organismes patronaux du secteur, confirme : “les établissements haut de gamme peuvent l’exiger parce qu’ils sont pleins à l’année et c’est difficile d’avoir une table chez eux, mais il y a une grande réticence des clients. Moi, je la demande à partir de cinq clients”.”C’est vrai que les plateformes sont performantes mais elles ne disent pas assez le coût de ces outils pour les restaurateurs”, déplore-t-il, pointant une importante augmentation de leurs tarifs en 2025.